מכונת קרח גרגירית

מכונת קרח גרגירית זו תוכננה במיוחד עבור דלפקי סופרמרקטים, אזורי מזון טרי ואזורי משקאות-אידיאלית גם עבור חנויות נוחות ומקומות קייטרינג קטנים-עם קיבולת ייצור קרח יומית שנעה בין 50 ל-500 ק"ג. הוא מייצר קרח קוביות גרגירי בגודל 12 × 12 × 12 מ"מ עם קשיות של יותר מ- או שווה ל-60 HB, המספק עמידות מצוינת בפני התכה, השומרת על קרח שלם למשך זמן רב יותר בוויטרינות.

מכונת הקרח הגרגירית, הכוללת בטנה פנימית-עמידה בפני קורוזיה מפלדת אל-חלד ומעטפת חיצונית שקל לנגב, תואמת לתקני בטיחות למגע עם מזון (GB 4806.9-2016). מערכת הקירור מספקת COP של יותר מ-2.0 או שווה ל-2.0, ומשיגה חיסכון באנרגיה של כ-10% בהשוואה ליצרניות קרח קונבנציונליות, מה שמפחית את עלויות התפעול לטווח ארוך.

מצוידת בצריכת מים אוטומטית ופונקציות ניקוי אוטומטיות, המערכת מפחיתה משמעותית את עלויות התחזוקה הידניות על ידי צמצום העבודה למילוי מים וחיטוי מכונות. לקרח המיוצר יש ספירת חיידקים כוללת של פחות או שווה ל-10 CFU/g, עומד בדרישות קפדניות של בטיחות מזון ושומר על בריאות הצרכן.

מכונת הקרח הגרגירית מתאימה לסופרמרקטים גדולים לשימור וקירור מזון טרי וכן לייצור קרח בחנויות משקאות. לאחר שנפרס בחלק של משקאות בסופרמרקט, הוא סיפק אספקת קרח יציבה בשעות השיא (למשל, סופי שבוע וחגים), הפחית את זמני ההמתנה של הלקוחות ב-40% והגברת יעילות השירות.

מכונת הקרח הגרגירית תומכת בפחי אחסון קרח חיצוניים בעלי קיבולות הנעות בין 100 ל-800 ק"ג, אפשרות גמישה העונה במלואה על הביקוש לקרח בסופרמרקט בתקופות שיא הפעילות ובעליות לקוחות פתאומיות.