סיווג מוצרים של מכונת קרח גרגירית

בהתבסס על תהליך יצירת הקרח-, הם מחולקים בעיקר לשלוש קטגוריות:

סוג ריסוס: מים מפורקים ומרוססים על משטח המאייד דרך חרירים, ויוצרים גבישי קרח אחידים.

סוג מים זורמים: מים זורמים באופן טבעי לאורך המשטח המשופע של המאייד ליצירת קרח; לשכבת הקרח יש צפיפות גבוהה יותר.

סוג הטבילה: רכיבי המאייד טבולים במיכל מים, והסרת קרח מהירה מושגת באמצעות טכנולוגיית הפשרה של פלואור חם (זמן הפשרה: 150-180 שניות).

על פי תרחישי יישום, ניתן לחלק אותם ל:

סוג מסחרי: תפוקה יומית של 60-700 ק"ג, מתאים למוסדות קייטרינג.

סוג תעשייתי: תפוקה יומית של 1-50 טון, מתאים למפעלי עיבוד מזון.