תכונות המוצר של מכונת קרח קוביית

מכונות קרח קוביות מציעות יתרונות משמעותיים בהשוואה לציוד אחר לייצור קרח{{0}:

מפרטים של קוביות קרח: קוביות קרח מרובעות סטנדרטיות בגודל של 23-28 מ"מ³ ומשקלן של כ-10-15 גרם לכל קובייה.

התנגדות להתכה: זמן ההיתוך מתארך ביותר מ-40% בהשוואה לקרח פתיתים באותם תנאי טמפרטורה.

תקנים היגייניים: כל משטחי המגע עשויים מפלדת אל-חלד-למזון, וחלק מהדגמים מאושרים HACCP.

יעילות אנרגטית: דגמים מסחריים צורכים כ-15-35 קילוואט לשעה של חשמל ביום.

תכונות תצורת רכיבי ליבה:

מדחס: משתמש בעיקר במותגים כמו Embraco ו- Danfoss.

מעבה: משתמש בעיקר בעיצוב מקורר-באוויר, המבטיח פעולה יציבה גם בטמפרטורות סביבה של 40 מעלות.

מערכת בקרה: התכונות כוללות -אזעקת קרח מלאה, הגנה מפני מחסור במים ואבחון תקלות עצמי-.